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Pink Soup Fest: Eine kulinarische Feier in Litauen

Pink Soup Fest: Eine kulinarische Feier in Litauen

Pink Soup Fest

Am 1. Juni verwandelt sich Vilnius in eine farbenfrohe Festlandschaft, denn das Vilnius Pink Soup Fest feiert zum zweiten Mal die beliebte litauische Sommerspezialität šaltibarščiai.

Dieses Event, das unlängst vom Taste Atlas zur weltweit beliebtesten kalten Suppe gekürt wurde, bietet Besuchern die Möglichkeit, eine breite Palette an Varianten dieser ikonischen kalten pinken Suppe zu probieren.

Kulinarisches Herzstück im Bohème-Viertel

Mitten im pulsierenden Herzen Vilnius’, auf dem lebhaften Tymas-Markt direkt am Rande des malerischen Bohème-Viertels, rollt das Pink Soup Fest 2024 den kulinarischen roten Teppich aus. Eine beeindruckende Ansammlung von Partnerschaften mit einigen der besten Restaurants, gemütlichen Cafés und lokalen Kneipen der Stadt sorgt für eine schier endlose Auswahl an Gaumenfreuden. Hier treffen traditionelle Rezepte auf gewagte neue Interpretationen der berühmten Pink Soup. Festivalbesucher dürfen sich auf eine spannende kulinarische Reise gefasst machen, die ihre Geschmackssinne auf die Probe stellt und sicherlich begeistert.

Vielfalt und Kreativität in der Senatorenpassage

In der historischen Senatorenpassage, einem 400 Jahre alten Herrenhaus, wird Besuchern etwas ganz Besonderes geboten. Hier können sie nicht nur lokale šaltibarščiai probieren, sondern auch selbst Hand anlegen. Mit frischen Zutaten wie Rote Beete, Gurken, Dill, Eier und Buttermilch, die aus regionalem Anbau stammen, können Gäste ihre eigene Version der Pink Soup zubereiten und so einen persönlichen Einblick in die litauische Küche gewinnen.

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Ein Festival, das mehr als nur Essen bietet

Neben dem kulinarischen Genuss kommen auch Kultur- und Kunstliebhaber beim Vilnius Pink Soup Fest voll auf ihre Kosten. Kreativ-Workshops, musikalische Live-Auftritte und ein einzigartiger Kostüm-Wettbewerb, bei dem pinke Akzente in der Kleidung erwünscht sind, sorgen für ein rundum unterhaltsames Erlebnis. Ein besonderes Highlight ist die Möglichkeit, vom Bastionshügel mit Panoramablick auf Užupis in eine riesige Suppenschüssel zu rutschen, was sicherlich ein unvergesslicher Moment des Festivals sein wird.

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