Inmitten der malerischen Landschaft von Castilla y León, etwa 30 Kilometer von Zamora entfernt, befindet sich das renommierte Weingut Bodegas Tridente. Dieses gehört zur angesehenen Gil Family Estates und ist bekannt für seine erlesenen Weine, allen voran den Rejón. Dieser außergewöhnliche Rebberg wurde bereits 1889 angelegt und gilt als der beste und wertvollste im Portfolio der Familie Gil.
Wertvolle Rebsorten
Die Weinberge von Bodegas Tridente umfassen etwas mehr als 40 verschiedene Parzellen mit sehr alten Rebstöcken, von denen einige auf das Jahr 1910 zurückgehen. Ein wahres Juwel unter ihnen ist der Rejón, gekeltert aus über 130 Jahre alten Tempranillo-Reben der Sorte Tinta de Toro. Diese Reben dringen tief in die sandigen und sandsteinreichen Böden ein und verkörpern das einzigartige Terroir der Region auf eine unvergleichliche Weise.
Handverlesene Trauben und sorgfältige Vinifikation
Die Erntezeit bei Bodegas Tridente ist ein besonderes Ereignis. Die Trauben des Rejón werden von Hand gelesen und in kleinen Kisten zu je 15 kg gesammelt. Eine sorgfältige Selektion erfolgt anschließend im Weinkeller, bevor die Trauben für zwei bis drei Tage auf der Maische ruhen. Nach der alkoholischen und malolaktischen Gärung verweilt der Rejón für rund 20 Monate in neuen französischen Barriques. Dieser Veredelungsprozess erfolgt ohne Zusatzstoffe und Filtration, wodurch die kraftvolle Ausdrucksstärke des Weins erhalten bleibt.
Ein Wein von internationalem Renommee
Der Rejón hat nicht nur die Passion der Weinliebhaber entfacht, sondern auch das wachsame Auge der internationalen Weinkritik auf sich gezogen. 2015 wurde er mit bemerkenswerten 93 Punkten vom Wine Spectator geadelt, während der Jahrgang 2020 sogar stolze 94 Punkte im Guia Peñin einheimste. Diese Ehrungen heben die außergewöhnliche Güte und das meisterhafte Können hervor, die in jedem einzelnen Tropfen des Rejóns schlummern.
Die technische Leitung der Weinproduktion bei Bodegas Tridente liegt in den erfahrenen Händen des australischen Önologen spanischer Herkunft, Frank “Paco” Gonzales, und Luis Santamaria. Beide sind auch für die Weine der Bodegas Atalaya in Almansa verantwortlich und bringen ihr umfangreiches Wissen und ihre Leidenschaft in die Herstellung dieser edlen Tropfen ein.
Verfügbarkeit
Der Rejón ist ein exklusiver Wein, der nur in begrenzten Mengen erhältlich ist. Der aktuelle Jahrgang 2020 ist derzeit auf dem Markt und kann in Deutschland und Österreich bei Anbietern wie Casamolina oder Vinos.de erworben werden.
Fazit
Bodegas Tridente hat mit dem Rejón einen Wein geschaffen, der Tradition, Handwerkskunst und terroirtypische Charakteristika in Perfektion vereint. Dieser Wein ist ein Muss für jeden Weinliebhaber, der die Essenz der spanischen Weinbaukunst erleben möchte.