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Restaurant Hakkasan – Eine kulinarische Reise im Herzen Istanbuls

Restaurant Hakkasan – Eine kulinarische Reise im Herzen Istanbuls

Restaurant Hakkasan
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Restaurant Hakkasan

Das Restaurant Hakkasan, weltbekannt für seine erstklassige kantonesische Küche, hat nun auch im Mandarin Oriental Bosphorus in Istanbul einen Platz gefunden. Mit seiner Eröffnung bereichert es die Gastronomieszene der Stadt um eine neue Facette.

Malerisch am Ufer des Bosphorus gelegen, bietet das Restaurant Hakkasan nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, sondern auch eine faszinierende Aussicht. Hier vereinen sich auf harmonische Weise Tradition und moderner Chic – es ist ein Ort, wo jeder Bissen und jeder Blick etwas ganz Besonderes sind.

Ein Ort des kulinarischen Erlebnisses

Tunç Batum, der leitende Kopf hinter dem Mandarin Oriental Bosphorus, setzt sich leidenschaftlich dafür ein, dass seine Gäste aus aller Welt in seinem Hotel kulinarische Höhepunkte erleben. Das Hakkasan in Istanbul, das zweite seiner Art in der Türkei, setzt die Erfolgsgeschichte des Schwesterrestaurants im Mandarin Oriental Bodrum fort. Beim Betreten des Hakkasans fällt sofort die stilvolle Einrichtung auf: eine gelungene Mischung aus modernem Chic und traditionellen chinesischen Akzenten, die zugleich das reiche osmanische Erbe der Türkei wertschätzt. Überall im Restaurant spürt man die Präsenz lokaler Kunst und die Feinheit der türkischen Teppichkunst, die zusammen eine Atmosphäre schaffen, in der man sich einfach wohlfühlen muss.

Eine Fusion von Aromen

Die Küche des Hakkasan ist bekannt für ihre kantonesischen Aromen, die mit modernem Flair und hochwertigen Zutaten präsentiert werden. Von der ikonischen Peking-Ente mit Beluga-Kaviar bis zum gegrillten chilenischen Seebarsch, jeder Gang im Hakkasan ist eine Feier der Sinne. Die Supreme Seafood Platte, ein Highlight der Speisekarte, verführt mit einer Auswahl an Meeresfrüchten, darunter goldenem Störkaviar und Tigergarnelencocktail.

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Desserts und Cocktails – Ein Fest für die Sinne

Die Desserts im Hakkasan vereinen klassische europäische Techniken mit den unverwechselbaren Aromen der kantonesischen Küche. Die Hakka-Platte, eine Auswahl an Mini-Desserts, unterstreicht diese Fusion. Darüber hinaus bietet die Cocktailkarte des Hakkasan eine exquisite Auswahl, wie den Bosphorus Breeze, eine Mischung aus Ketel One Wodka, Kamille und frischem Yuzu-Saft, und den rauchigen Smoky Negroni mit japanischem Whisky.

Ihr Tor zu einem unvergesslichen Erlebnis

Wenn Sie ins Restaurant Hakkasan kommen, bereiten Sie sich auf ein Erlebnis vor, das Ihnen noch lange in Erinnerung bleiben wird. Mitten in Istanbul gelegen, freut sich dieses kulinarische Highlight darauf, von Gourmets und Fans besonderer Geschmackserlebnisse entdeckt zu werden.

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