Stellen Sie sich vor: Ein lauer Sommerabend in der Provence, die Sonne sinkt langsam hinter den Hügeln, und in der Hand halten Sie ein Glas AIX-Rosé 2023. Genau diese Stimmung fängt der neueste Jahrgang des Maison Saint Aix ein – ein Wein, der die Seele der Provence in sich trägt.
Ein Bouquet zum Verlieben
Der AIX-Rosé 2023 ist ein echter Blickfang mit seiner zartrosa Farbe. Aber es sind die Aromen, die wirklich beeindrucken: Frische Zitrusnoten, süße Melone und ein Hauch von Kräutern aus der Provence steigen in die Nase. Am Gaumen erleben Sie eine frische Explosion von roten Früchten und saftigen Steinfrüchten, die in einem samtigen Abgang münden.
Perfekt für jeden Anlass
Ob als leichter Aperitif, zu frischen Meeresfrüchten oder einem knackigen Salat – der AIX-Rosé 2023 passt immer. Er ist ideal für gemütliche Abende mit Freunden, als besonderes Geschenk oder um große Momente zu feiern. Ein bezaubernder Wein, der mit Liebe, Leidenschaft und Stolz erzeugt wird – und das schmeckt man bei jedem Schluck.
Weinbau unter besten Bedingungen
Stellen Sie sich vor, Sie sind im malerischen Norden von Aix-en-Provence, wo das Maison Saint Aix liegt. Hier scheint an 300 Tagen im Jahr die Sonne, und auf 420 Metern Höhe weht ein erfrischender Mistralwind durch die Weinberge. Diese Traumkulisse bietet perfekte Bedingungen für die Rebsorten Grenache, Syrah und Cinsault. Unter diesen idealen Bedingungen reifen die Trauben zu einer außergewöhnlichen Qualität heran, die den AIX-Rosé 2023 so unverwechselbar macht.
Tradition und Moderne vereint
In den letzten zehn Jahren hat Maison Saint Aix viel investiert. Heute finden Sie hier modernste Technik wie temperaturkontrollierte Edelstahltanks, die die Qualität des Rosés auf ein neues Level heben. Trotzdem bleibt das Weingut seinen traditionellen Wurzeln treu und kombiniert altbewährtes Handwerk mit modernen Methoden.
Nachhaltige Weinproduktion mit Herz
Damit eine perfekte Harmonie zwischen den jungen und den teilweise 50-60 Jahre alten Reben geschaffen wird, werden jährlich bis zu 4 Hektar nach einem Pflanzkalender erneuert. Um die optimale Frische der Trauben zu gewährleisten und eine Oxidation zu vermeiden, erfolgt die Lese vor Sonnenaufgang. Der AIX-Rosé erhält so seine unverwechselbare Farbe, seine feinen Fruchtaromen und seinen geschmeidigen Abgang.
Der AIX-Rosé 2023 ist für 16,95 Euro im ausgewählten Fachhandel erhältlich.