Tatsuno – Eine historische Burgstadt, die es zu entdecken gilt

Die Stadt Tatsuno in der Präfektur Hyogo ist eine historische Burgstadt, die einen Besuch wert ist. Hier finden Reisende noch immer Spuren einer vergangenen Epoche, als Kyoto die Hauptstadt Japans war. Von engen Gassen, die von Samurai-Residenzen und weißen Lehmhäusern gesäumt sind, bis hin zum nahe gelegenen Schlossgelände gibt es hier viel zu entdecken. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Geschichte und Kultur von Tatsuno in der Region Setouchi sowie einige der Sehenswürdigkeiten, die Sie hier erwarten.

Tatsuno – Eine Burgstadt mit historischem Flair

Tatsuno ist ein Viertel in der Stadt Tatsuno, dass noch immer von den Spuren einer einstigen Burgstadt geprägt ist. Von prächtigen Samurai-Residenzen bis hin zu weißen Lagerhäusern gibt es hier viele traditionelle Gebäude, die zwischen dem 17. und 20. Jahrhundert errichtet wurden. Kein Wunder also, dass Tatsuno als einer der japanischen Bezirke für die Erhaltung traditioneller Gebäudegruppen anerkannt ist. Besonders bekannt ist die Region auch als Geburtsort der “usukuchi” (leichten) Sojasauce, weshalb viele Gebäude hier erhalten sind, die mit der Sojasaucenherstellung zu tun haben. Besucher können hier etwas über die Braukultur lernen und Mittagessen sowie Süßigkeiten genießen, die mit Sojasauce und Koji-Fermentationsformen hergestellt wurden.

Somen – Eine Nudelspezialität

In der Welt des Somen gibt es drei Sorten, die als besonders wertvoll gelten: Der Miwa-Somen aus der Präfektur Nara, der Shodoshima-Somen aus der Präfektur Kagawa und der Banshu-Somen aus der Präfektur Hyogo. Der Ibonoito-Somen gehört zur Sorte Banshu, wobei Banshu der frühere Name der Region ist, in der er hergestellt wird. Die Herstellung von Somen ist ein handwerklicher Prozess, bei dem der Teig geknetet, gedehnt und dann noch dünner gedehnt wird. Im Ibonoito-Museum können Besucher die Welt der Somen-Herstellung anhand von detaillierten Darstellungen und Vorführungen näher kennenlernen und sich vielleicht sogar selbst beim Dehnen der Nudeln versuchen. Die Ausstellung im zweiten Stock des Museums widmet sich der Kulturgeschichte der Nudel.

Sehenswürdigkeiten in und um Tatsuno

Tatsuno Castle: Das Tatsuno Castle, auch bekannt als Kuroi Castle, ist eine der Hauptattraktionen der Stadt. Hier können Besucher einen großartigen Einblick in die Geschichte der Region erhalten. Es gibt auch ein Museum, das sich der Geschichte des Schlosses und der Stadt widmet.
Sojasauce: Das Klima von Tatsuno City ist ideal für die Herstellung hochwertiger Zutaten nicht nur für Somen, sondern auch für Sojasauce.
Das Klima von Tatsuno City ist ideal für die Herstellung hochwertiger Zutaten nicht nur für Somen, sondern auch für Sojasauce. Das traditionelle Rezept für Sojasauce erfordert nur vier Zutaten: Wasser, Weizen, Sojabohnen und Salz, die alle in der Gegend von Tatsuno in Hülle und Fülle zu finden sind.
Besuchen Sie den Tatsuno Park: Der Tatsuno Park ist ein großer Park im Zentrum der Stadt und bietet eine schöne Umgebung zum Entspannen. Es gibt auch einen kleinen See, auf dem man Boot fahren kann.
Entdecken Sie die Umgebung von Tatsuno: ungefähr 30 Minuten mit dem Auto entfernt erreichen Sie Ako City. Der Stolz von Ako sind seine heißen Quellen. Das therapeutische Wasser von Ako ist reich an Salz und Mineralien und soll bei Beschwerden wie Verdauungsproblemen, chronischen Muskel- und Gelenkschmerzen, leichtem Bluthochdruck und mehr helfen. Das Wasser hat auch eine feuchtigkeitsspendende Wirkung, die gut für die Haut ist.

Fazit

Für Reisende, die auf der Suche nach einer authentischen und historischen Erfahrung in Japan sind, ist Tatsuno definitiv einen Besuch wert. Von der Burg und den Samurai-Residenzen bis hin zur Sojasaucenherstellung und den Festivals gibt es hier viel zu sehen und zu erleben. Mit seiner Nähe zu anderen historischen Orten wie Himeji und Ako ist Tatsuno auch ein großartiger Ausgangspunkt, um weitere Teile der Region zu erkunden.