Flavours of Morocco – Eine kulinarische Reise im Herzen Dubais
Dubai, die Stadt der Superlative, beherbergt eine weitere Sensation: die “Flavours of Morocco”. Diese exquisite kulinarische Tour nimmt Feinschmecker mit auf eine Reise durch Marokkos reichhaltige und vielfältige Gastronomie, und das mitten in Dubai.
In Dubai, quer durch Marokko
„Flavours of Morocco“ im „Tagine“ des One&Only Royal Mirage ist mehr als nur ein gewöhnliches Restauranterlebnis. Es ist eine Ode an die traditionellen Geschmäcker Marokkos, angefangen von Fès-Meknès über Casablanca bis hin zu Marrakesch. Die verantwortliche Chefköchin, Naima Moussaoui, hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Gästen das Gefühl zu vermitteln, durch Marokko zu reisen, ohne ihren Sitzplatz zu verlassen.
Ambiente, das berührt
Schon beim Betreten des Restaurants „Tagine“ spürt man das marokkanische Flair. Tadelakt-Wände, Wandteppiche und Laternen, ergänzt durch den Duft von Zimt, Safran und Muskatnuss, schaffen eine Atmosphäre zum Eintauchen. Der Klang der Oud-Musik entführt die Sinne und vervollständigt das Bild einer authentischen marokkanischen Oase.
Die Magie von Naima Moussaoui
Die Passion und das Talent von Naima Moussaoui sind es, die diese kulinarische Reise erst möglich machen. Ihre Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, sind authentische Reflektionen ihrer Liebe zu Marokko und seiner Kultur. Der von ihr mit besonderem Stolz zubereitete Couscous, der zwei Stunden lang gedämpft wird, ist ein Zeugnis für ihr Engagement und ihre Leidenschaft.
Ein Hauch von marokkanischem Sommer
Ein Highlight aus Moussaouis Küche ist das „Chicken Tagine Makful“, das mit pikanter Zitrone, erdigen Gewürzen und duftenden marokkanischen Aromen den Geschmack des Sommers einfängt. Das Rezept finden Sie hier.
Fazit: Ein kulinarisches Muss in Dubai
Wenn Sie in Dubai sind und ein Stück authentisches Marokko erleben möchten, dann ist „Flavours of Morocco“ im One&Only Royal Mirage Ihr Ziel. Es ist nicht nur ein Restaurant, sondern eine Reise für die Sinne. Ein Ort, an dem sich Tradition und Moderne treffen und Gäste durch die magische Welt der marokkanischen Küche geführt werden. Für weitere Details und Buchungsinformationen besuchen Sie www.oneandonlyresorts.com/royal-mirage.