Phraya – Der exquisite Rum, der Thailands Natur in jeder Flasche einfängt

In der Welt der Spirituosen erweckt “Phraya” – ein herausragender Rum aus Thailand – besondere Aufmerksamkeit durch seine einzigartige Verbindung mit den vier Grundelementen: Feuer, Wasser, Erde und Luft. 

Feuer und Wasser: Die Essenz von Phraya

Feuer spielt eine zentrale Rolle im Herstellungsprozess von Phraya. Es wird genutzt, um Eichenfässer zu verkohlen, was dem Rum seine süßen und würzigen Nuancen verleiht. Wasser, entnommen aus dem Ta Chin Fluss, sorgt für eine harmonische Balance, die diesen Rum von anderen Spirituosen unterscheidet.

Erde und Luft: Die Grundlagen des Geschmacks

Phraya wurzelt tief in der fruchtbaren thailändischen Erde. Das Zuckerrohr, das die Basis für diesen Rum bildet, stammt aus dem fruchtbaren Boden Zentralthailands. Luft, besonders die reine, frische Luft in der Nähe von Lagunen, trägt dazu bei, dem Rum seine unnachahmlich weichen Eigenschaften zu verleihen.

Tiefenreifung: Ein Geheimnis aus Thailand

Eine besondere Technik, die Phraya einzigartig macht, ist die “Tiefenreifung”. Dabei reift der Rum in Eichenfässern, die vier Meter unter der Erde neben Lagunen gelagert werden.

Verónica Muntadas, Export Sales Managerin, erklärt: „Die kühle Umgebung der Lagunen verlangsamt den Reifungsprozess und ermöglicht es dem Rum, seine besondere Tiefe und Komplexität zu entfalten.“

Thailändische Handwerkskunst

Die Geschichte von Phraya ist tief in der thailändischen Kultur und Handwerkskunst verwurzelt. In der Sangsom-Destillerie in der Provinz Nakhon Pathom wird seit dem 18. Jahrhundert Zuckerrohr angebaut.

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Carina Schulz, Brandmanagerin der Marke bei Sierra Madre, betont: „Phraya wird von talentierten Master-Blendern mit tiefem Respekt für das nationale Erbe Thailands hergestellt. Und genau das spiegelt sich auch im Geschmack des Rums wider.“

Verfügbarkeit und Verbreitung

Ab dem 1. November 2023 wird Phraya von der Sierra Madre GmbH in Deutschland vertrieben, sowohl online als auch im Handel. Dieses Datum markiert einen bedeutenden Meilenstein für die Marke, die nun auch außerhalb Thailands Anerkennung findet. In der Welt der edlen Spirituosen steht Phraya nicht nur für Qualität, sondern auch für eine tiefe Verbundenheit mit der Natur. Jede Flasche erzählt eine Geschichte von Feuer, Wasser, Erde und Luft – eine Reise durch die reiche Kultur und Tradition Thailands.