Die besten Bars der Welt – Das sind die Top 50

“Die besten Bars der Welt 2023” – Die jährlich mit Spannung erwartete Liste “The World’s 50 Best Bars” wurde gerade in Singapur enthüllt. Begleiten Sie uns auf eine Reise zu den Highlights dieser Auswahl.

Ein Event, das die Elite ehrt

Das diesjährige Event, präsentiert von Perrier, fand erstmals in Asien statt und war ein Feuerwerk der Ehrungen für die visionären Barkeeper, engagierten Barbesitzer und Pioniermarken, die die weltweite Cocktailkultur prägen.

“Wir sind stolz darauf, die beispiellose Vielfalt der globalen Barindustrie hervorzuheben,” betont William Drew, Director of Content bei 50 Best.

Barcelona glänzt wieder

Barcelona konnte erneut punkten. Nach dem Sieg von Paradiso im Jahr 2022 steht dieses Jahr Sips an der Spitze – sowohl als beste Bar Europas als auch weltweit. Gelegen im Herzen von Barcelonas Bezirk L’Antiga Esquerra de l’Eixample, bietet Sips ein Zusammenspiel aus elegantem Design und Avantgarde-Techniken. “Als das Gehirn der Cocktail-Weltikonen Marc Álvarez und Simone Caporale war Sips schon vor seiner Nominierung auf Platz 37, nur wenige Monate nach seiner Eröffnung 2021, für die Größe bestimmt,” lobt Drew.

Europäische Bars dominieren

London behauptet weiterhin seinen Ruf als Cocktail-Hauptstadt mit fünf Bars auf der Liste. Aber auch andere europäische Städte wie Madrid, Rom, Athen und Paris sind stark vertreten. Jede dieser Städte bietet einzigartige Trinkerlebnisse, die von innovativen Konzepten bis zu traditionellen Herangehensweisen reichen.

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Kampf der Giganten: New York vs. Mexico City

Während Barcelona und London in Europa glänzen, gibt es in Nordamerika ein Kopf-an-Kopf-Rennen zwischen New York und Mexiko-Stadt. Beide Metropolen bieten beeindruckende Bars, die auf der Liste vertreten sind und sicherstellen, dass Nordamerika auf der Cocktail-Weltkarte fest verankert bleibt.

Asien und Australien setzen Trends

Auch Asien und Australien feierten große Erfolge. Singapurs Jigger & Pony sowie Sydneys Maybe Sammy sind nur zwei Beispiele für die erstklassigen Bars, die in diesen Regionen zu finden sind. Sie repräsentieren eine Fusion aus traditionellen asiatischen und westlichen Einflüssen.

Die besten Bars der Welt – Top 50