Bad Sobernheim ist nicht nur für seine Heilmethoden bekannt, sondern auch für kulinarische Hochgenüsse. Im Herzen dieser Stadt liegt das BollAnts Spa im Park, und genau dort finden Sie das atemberaubende Restaurant Hermannshof. Ein Ort, wo Tradition und Geschmack auf wundersame Weise verschmelzen.
Historischer Charme trifft moderne Kulinarik
Beim Betreten des Hermannshofs im BollAnts Spa im Park werden Sie von einem Hauch von Geschichte begrüßt. Das über 100 Jahre alte Gebäude, in dem das Restaurant untergebracht ist, hat seine historische Ausstrahlung bewahrt. Ein beeindruckendes altes Scheunengebälk wurde innovativ als Beleuchtung verwendet. Der Stil des Interieurs ist ein perfektes Beispiel für Shabby-Chic, angereichert mit Design-Accessoires im Vintage-Stil, die eine behagliche und dennoch luxuriöse Atmosphäre schaffen.
Kulinarische Entdeckungsreise unter Sternenhimmel
Philipp Helzle, ein Sternekoch mit einem Michelin-Stern und drei Gault-Millau-Hauben, leitet die Küche des Hermannshofs. Dies verspricht jedem Gast eine unvergleichliche kulinarische Reise. Helzle, bekannt für seine bodenständigen und handwerklich perfekten Kreationen, weiß, wie man mit lokalen Zutaten aus der Region ein Meisterwerk auf den Teller zaubert. Dabei ist es egal, ob Sie Vegetarier, Veganer oder ein Liebhaber traditioneller Küche sind – Helzle und sein Team sorgen dafür, dass jeder Gast ein maßgeschneidertes Geschmackserlebnis genießt.
Ein Fest der Sinne
Besonders hervorzuheben sind die kulinarischen Köstlichkeiten, die den Gästen serviert werden. Von dem allseits beliebten Coq au vin bis hin zu exquisiten Suppenkreationen wie der weißen Tomatensuppe oder der Curry Zitronengrassuppe – hier wird jeder Gaumen verwöhnt. Und wenn es um Desserts und Weine geht? Das erfahrene Serviceteam stellt sicher, dass Sie den perfekten Wein aus der wunderschönen Naheregion zu Ihrem Essen genießen.
BollAnts Spa – Mehr als nur ein Wellnesshotel
Das BollAnts Spa im Park, in dem der Hermannshof beheimatet ist, hat eine lange und beeindruckende Geschichte. Gegründet im Jahr 1907, gilt es heute als eines der führenden Wellnesshotels in Deutschland. Ein Ort, an dem Generationen von der Familie Bolland-Anton gearbeitet haben, um einen einzigartigen Erholungsort zu schaffen. Mit drei Restaurants, darunter das renommierte “Das Jungborn”, ist das BollAnts Spa im Park der perfekte Ort für Erholungssuchende und Genießer gleichermaßen.
Der Hermannshof im BollAnts Spa im Park ist mehr als nur ein Restaurant – er ist eine Oase des Genusses. Mit seiner Verbindung von historischem Charme und moderner Kulinarik bietet er ein unvergleichliches Erlebnis für all jene, die das Besondere suchen. Ob Sie aus der Region stammen oder von weit her anreisen – ein Besuch im Hermannshof wird Ihnen sicherlich noch lange in Erinnerung bleiben.