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Inverroche Gin Academy: Entdecken Sie die Geheimnisse des südafrikanischen Gins im Ellerman House

Inverroche Gin Academy: Entdecken Sie die Geheimnisse des südafrikanischen Gins im Ellerman House

Inverroche Gin Academy

In dem noblen Stadtteil Bantry Bay in Kapstadt, erhebt sich das prachtvolle Ellerman House mit atemberaubendem Blick auf den Atlantik. Dieses luxuriöse Anwesen bietet seinen Gästen mit nur elf Zimmern, zwei Suiten und zwei Privatvillen eine exklusive und abgeschiedene Atmosphäre. Die beeindruckende Kunstgalerie beherbergt Originalwerke namhafter südafrikanischer Künstler, während der Wellnessbereich eine Sauna, ein Dampfbad und eine Vielzahl von Anwendungen für Entspannung und Erholung bietet.

Kulinarische Erlebnisse im Ellerman House

Das kulinarische Team, bestehend aus Küchenchef Kieran Whyte und Culinary Director Peter Tempelhoff, entführt die Gäste auf eine Reise durch die moderne südafrikanische Küche. Erlesene Weine aus der hauseigenen Wine Gallery ergänzen jedes Gericht perfekt. Seit 2020 werden auch Zimmer in Sleep Rooms umgewandelt, um den Tiefschlaf der Gäste zu fördern.

Die Faszination der Fynbos-Region

Das Ellerman House befindet sich inmitten der einzigartigen Fynbos-Region am Kap, die Botaniker und Touristen gleichermaßen begeistert. Im Jahr 2020 kreierte die renommierte Edeldestillerie Inverroche einen speziellen Gin für das Luxushotel, der die Aromen der endemischen Pflanzenwelt einfängt.

Inverroche Gin Academy

Die Inverroche Gin Academy wurde kürzlich im Ellerman House eröffnet und bietet den Gästen des Luxushideaways die Möglichkeit, den Destillationsprozess hautnah zu erleben und mit südafrikanischen Aromen und Düften zu experimentieren. Jeden Donnerstagabend werden die Gäste in die Kunst der Gin-Herstellung eingeführt, von der Auswahl der Fynbos-Botanicals bis hin zur Abfüllung ihrer eigenen persönlichen Kreation.

Die Zusammenarbeit zwischen Ellerman House und Inverroche

Seit 2020 arbeitet das Ellerman House mit Inverroche zusammen, einer von Lorna Scott gegründeten Edeldestillerie, die für die Verwendung von Fynbos-Pflanzen bekannt ist. Der exklusive Ellerman House Botany Bay Gin vereint die Aromen und Düfte des endemischen Gartens, der das Boutiquehotel umgibt. Lorna Scott persönlich sammelte Zweige des Konfettibuschs und Blüten der Moschus-Rose für die Zutatenauswahl während ihrer Wanderungen durch Bantry Bay und kehrt nun für den Launch der Gin-Akademie ins Luxushotel zurück.

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Mit der Inverroche Gin Academy im Ellerman House können Gäste nun in die faszinierende Welt des südafrikanischen Gins eintauchen und ihr eigenes, einzigartiges Destillat kreieren.

 

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