Am glitzernden Fuschlsee hat am 1. Juli 2024 das ehrwürdige Rosewood Schloss Fuschl seine Pforten geöffnet. Dieses imposante Gemäuer, das bis ins 15. Jahrhundert zurückreicht, ist ein Juwel der Geschichte und des modernen Komforts. Nach dem Erfolg von Rosewood Vienna im Jahr 2022 markiert dieser Standort das zweite österreichische Abenteuer von Rosewood Hotels & Resorts.
Eine Reise durch die Zeit
Schon beim Betreten des Rosewood Schloss Fuschl werden Sie von der Aura der Geschichte umhüllt. Ursprünglich als Jagdschloss für die Salzburger Fürsterzbischöfe erbaut, hat dieses Schloss eine reiche Vergangenheit als Ort prächtiger Jagden und königlicher Feste. Stars wie Romy Schneider haben hier Szenen der legendären Sissi-Filme gedreht, und viele andere Berühmtheiten haben in diesen historischen Mauern verweilt.
Heute erstrahlt das Schloss in neuem Glanz. Die international renommierte Designfirma G.A Group hat die öffentlichen Bereiche und Zimmer gestaltet, inspiriert von der umliegenden Flora und Fauna. Besonders bezaubernd sind die handbemalten Minibars der Künstlerin Marie Hartig, die die Schönheit der Natur in ihre Kunstwerke einfließen lässt.
Kulinarische Verführung
Im Rosewood Schloss Fuschl erwartet die Gäste ein kulinarisches Paradies, das von der alpinen Küche geprägt ist. Die sechs gastronomischen Einrichtungen, gestaltet vom Münchner Innenarchitekturbüro DiPPOLD Interior Design Studio, setzen auf frische, regionale Produkte.
Das Schloss Restaurant bietet eine verlockende Mischung aus Klassikern und innovativen Kreationen wie steirische Gebirgsgarnele mit Blunzn Tascherln und Sauerkraut Beurre blanc. Ergänzt wird das Menü durch eine beeindruckende Auswahl von über 1.400 Weinen aus Österreich und der ganzen Welt. Die von Marie Hartig gestaltete Schloss Bar serviert klassische und kreative Cocktails in einem historischen Ambiente, während der Sisi Teesalon und der See Club weitere kulinarische Höhepunkte bieten.
Wellness-Oase im Asaya®-Spa
Das Asaya®-Spa ist der perfekte Ort, um die Seele baumeln zu lassen und sich richtig zu verwöhnen. Auf großzügigen 1.500 Quadratmetern finden Sie alles, was Ihr Herz begehrt. Aber das eigentliche Highlight sind die individuellen Wellness-Programme. Hier geht es nur um Sie und was Sie gerade brauchen. Möchten Sie die neuesten Biohacking-Techniken ausprobieren? Gesund und vital altern? Oder Ihren Körper mit einer Detox-Kur reinigen? Die maßgeschneiderten Retreats lassen keine Wünsche offen. Im Asaya®-Spa können Sie den Alltag komplett hinter sich lassen und sich voll und ganz auf Ihr Wohlbefinden konzentrieren. Hier zählt nur, dass Sie sich gut fühlen.
Authentische alpine Abenteuer
Das Rosewood Schloss Fuschl lädt Sie ein, die zauberhafte Schönheit der österreichischen Alpen und des Salzkammerguts hautnah zu erleben. Ob Sie durch verschneite Wälder wandern, den frischen Pulverschnee unter Ihren Füßen knirschen hören oder die klare Bergluft Ihre Lungen füllt – hier sind Sie richtig. Genießen Sie die festliche Magie der Christkindlmärkte mit funkelnden Lichtern, duftendem Lebkuchen und handgemachtem Kunsthandwerk. Exklusive Führungen durch Museen und private Konzerte runden das Erlebnis ab – hier ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei. Ein besonderes Highlight ist die Zusammenarbeit mit lokalen Kunsthandwerkern. Sie öffnen ihre Werkstätten und zeigen Ihnen, wie traditionelle Handwerkskunst seit Generationen gepflegt und weitergegeben wird.
Nachhaltigkeit als Herzensangelegenheit
Im Rosewood Schloss Fuschl wird Nachhaltigkeit nicht nur betont, sondern gelebt und gefühlt. Fast alle Zutaten und Materialien kommen aus der unmittelbaren Umgebung – das bedeutet nicht nur ultimative Frische, sondern auch kurze Transportwege und damit einen geringeren CO₂-Fußabdruck. Das Schloss hat sogar seine eigenen Bienen! Der süße, goldene Honig, den sie produzieren, ist nicht nur lecker, sondern trägt auch zur Gesundheit der umliegenden Pflanzen bei. Und das ist noch nicht alles: Durch die Nutzung der natürlichen thermischen Eigenschaften des Fuschlsees für Heizung und Kühlung bleibt die Umweltbelastung minimal.