Backhaus Schröer – Ein Fest für die Sinne
Im Herzen von Wiesbaden entfaltet das Backhaus Schröer seine Meisterschaft in der Kunst des Backens, indem es eine exquisite Stollen-Kollektion präsentiert, die jede Weihnachtstafel zu einem wahren Festmahl macht. In diesem Jahr hebt sich das Backhaus durch zwei sensationelle Neuzugänge hervor: den Champagner-Stollen und den Rotwein-Stollen.
Backhaus Schröer’s Weihnachtswunder
Backhaus Schröer, ein Name, der für Qualität und Tradition im deutschen Backhandwerk steht, hat sein Repertoire um zwei beeindruckende neue Stollenkreationen erweitert. Kai Schröer, der Geschäftsführer des Familienunternehmens, teilt seine Begeisterung: „Nach dem Erfolg unseres Rosé-Stollens wollten wir unseren Kunden noch mehr Vielfalt bieten. Die neuen Stollen sind unsere Art, die Adventszeit zu bereichern.“
Champagner-Stollen: Ein Luxus für den Gaumen
Der Champagner-Stollen ist eine Kreation, die Eleganz und Geschmack in sich vereint. Handverlesene Walnüsse und Rosinen, die in Laurent-Perrier Champagner gebadet werden, verleihen diesem Gebäck eine unvergleichliche Note. Nach dem Backvorgang wird der Stollen sorgfältig in Champagner getaucht und mit weißer Kuvertüre und einem Hauch von Goldstaub veredelt – ein wahrer Hingucker auf jeder Adventstafel.
Rotwein-Stollen: Ein aromatisches Meisterwerk
Der Rotwein-Stollen, getränkt in „Roter Bodenschatz“ Wein vom VDP.Weingut St. Antony, ist eine Hommage an die Tiefe und Komplexität des guten Weines. Dieser Stollen bleibt durch die in Wein eingelegten Rosinen besonders saftig und wird nach dem Backen in Rotwein getaucht, gefolgt von einem Überzug aus feiner Zartbitterschokolade. Ein Genuss für alle, die das Besondere suchen.
Rosé-Stollen: Eine Fortführung der Tradition
Der Rosé-Stollen, bereits im letzten Jahr eingeführt, bleibt ein Favorit unter den Liebhabern feiner Backwaren. Überzogen mit einer Kuvertüre aus Ruby Kakaobohnen, bereichert durch frische Cashewnüsse und in St. Antony Rosé eingelegte Cranberrys, ist dieser Stollen nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein kulinarisches Erlebnis.
Die Weihnachtsfreuden von Backhaus Schröer
Neben den Stollen bietet das Backhaus Schröer auch andere Weihnachtsleckereien an, wie die neuen Schoko-Mandel-Plätzchen.
„Diese Plätzchen sind eine Herzensangelegenheit“, so Kai Schröer. „Sie kombinieren belgische Schokolade mit frisch gerösteten Mandeln und einer Spur Tonkabohne – ein echter Genuss.“
Verfügbarkeit und Nachhaltigkeit
Das gesamte Weihnachtsangebot von Backhaus Schröer ist deutschlandweit über ihren Onlineshop erhältlich. Diese Zugänglichkeit, kombiniert mit der Hingabe zu Qualität und Tradition, macht das Backhaus zu einem besonderen Teil der Weihnachtszeit in vielen Haushalten.