Stuttgart: NOA begeistert mit kulinarischer Reise durch den Orient
Im trendigen Gerber Viertel von Stuttgart, umgeben von Kunst, Mode, Bürokomplexen und urbanem Wohnen, befindet sich das faszinierende Restaurant NOA. Direkt an der belebten Fußgängerzone gelegen, bietet es seinen Gästen einen magischen Ort und eine beeindruckende Reise durch die orientalische Welt.
Schon beim Betreten des Restaurants fallen die offene Küche und Bar sofort ins Auge und bilden das pulsierende Herz von NOA. Die Atmosphäre ist geprägt von Klängen aus Shiraz und Bagdad, verspielten Mustern, Mosaikvertäfelungen und warmen Farben, die an Beirut und Isfahan erinnern.
Einladendes Ambiente zum Verweilen
Das Interieur wird durch indirekte Lichtquellen, eine große Tafel für gemeinsame Mezze und Lounge-Ecken im Beduinenstil abgerundet. Die Liebe zum Detail macht NOA zu einer einmaligen Location im Herzen Stuttgarts, die zum Verweilen und Genießen einlädt.
Kulinarische Reise durch den Orient
Der Duft frischer Zutaten und exotischer Gewürze, teils direkt aus dem Nahen Osten importiert, umspielt die Sinne der Gäste. NOAs Speisekarte nimmt sie mit auf eine kulinarische Reise von Casablanca über Tel Aviv und Istanbul bis hin nach Mumbai. Hausgemachte Mezze wie cremige Hummus-Variationen, frischer Tabouleh, Babaganoush und würzig pikantes Harissa sind ideal zum Teilen.
Vielfältige Hauptspeisen und verführerische Weine
Köfte, Lammkeule, vegetarische und vegane Gerichte sowie frische Bowls und knackige Levante-Salate mit raffinierten Toppings zählen zu den vielfältigen Hauptspeisen. Begleitet werden sie von Weinen aus den ältesten Anbaugebieten der Welt, wie dem Libanon und Israel.
Ein orientalisches Frühstückserlebnis
NOA bietet auch ein unvergessliches Frühstückserlebnis mit orientalischen Klassikern und modernen Einflüssen. Von typischen Eierspeisen wie Menemen oder Shakshuka über Pide und Simit mit kreativen Belägen bis hin zu süßen Speisen wie Porridge und hausgemachten Pancakes mit Dattel-Vanillecreme und frischen Früchten – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ergänzt durch klassischen Chai oder Tee mit frischer Minze, ist das gemeinsame Frühstück perfekt.